Qui somme nous?

Moroccan Almonds International est une société de droit marocain avec le Siège et les activités dans le Royaume du Maroc, appartient au Confectionary Holding Group. (www.confectionaryholding.com ) producteur des nougats, chocolats, pralines, truffes, massepain, et autres sucreries, sous des marques bien connues telles que 1880, DOÑA JIMENA, EL LOBO, LA ...

Nos plantes

MAI produit des plantes d'amande pour ses nouveaux projets ayant lieu au Maroc. Nous avons choisi les meilleures variétés pour les conditions environnementales de chaque plantation, prenant en considération les aspects climatiques, les ressources en eau, l'analyse du sol et tous les paramètres techniques afin de maximiser la production avec l'objectif ...

Nos Fermes

Le domaine le plus important dans la production d'amandes de Marrakech en mains privées se trouve à Souihla situé à 15 km de Marrakech. C'était la première ferme du projet MAI, elle a commencé à se développer avec l'appui de l'administration marocaine, intéressées par l'inclusion de cultures alternatives aux olives ...

Nos partenaires

Une fois confirmé le succès du projet, nous avons établi des accords de partenariat avec des agriculteurs locaux dans les régions de Marrakech et Chichaoua pour produire les amandes de qualité avec efficacité - la philosophie de MAI - on conseils nos partenaires du choix variétale, marque de plantation qui ...

Notre processus

La première étape est réalisée après la récolte à l'élimination de l'écorce verte à partir du noyau, dans notre cas, ce processus est entièrement mécanisée, après cette opération, le noyau doit être séché pour éviter la moisissure des taches dans le fruit d'amande et suivie par le traitement organoleptiques microbiologiques ...

Notre produit

L'amande que nous produisons est appelé « Amande naturel » ou « Amande avec peau » de types et de dimensions différentes. Les tailles des amandes sélectionnés sont mesurées en millimètres de diamètre qui peut être fourni selon les besoins du client. ...

Notre équipe

Notre équipe est composé de professionnels qualifiés et avec une grande expérience dans la production et la transformation d'amandes. Nous soulignons la grande implication de tous les membres de Moroccan Almonds dans la réalisation des objectifs fixés dans un environnement agronomique très dynamique et avancé techniquement. Les communautés voisines dites Douar s'impliquent ...